Jednostavno i brzo za pripremiti. Kako je jedan od sastojaka sampinjon, kojeg volim nisam imala potrebu ovom gratinu dodavati meso. Samo sam dodala vise gljiva nego sto je pisalo u receptu, bilo je odlicno.
Jednostavno i brzo za pripremiti. Kako je jedan od sastojaka sampinjon, kojeg volim nisam imala potrebu ovom gratinu dodavati meso. Samo sam dodala vise gljiva nego sto je pisalo u receptu, bilo je odlicno.
Sastojci
Priprema
Brokoli prokuhati u slanoj vodi da malo omeksa.
Na jakoj vatri na malo ulja dinstati cesnjak i sampinjone dok visak tekucine ne ispari ( sampinjone nemojte prati, samo ih cetkicom ocistite od necistoce i nozem odstranite dijelove koji su potamnili ).
Brokoli i sampinjone pomjesajte i poredajte u kalup kojeg malo premazete maslacem.
Jaja i mlijeko dobro izmjesati, posoliti i popapriti, preliti preko smjese i posuti sa sirom.
Peci na 200*C ca. 30 - 40 min.
PS. Ako zelite povrcu mozete dodati i meso po vasem izboru.
Posluživanje
Posluziti uz salatu i krisku kruha.
Ha! Stavio ja sve što piše ali kad meni vrag ne da mira, pa sam dodao i mrkve, graška, kukuruza, paprike, kurkume, kapule i još samo nekoliko maslina (za psihu). Eto 'samo' to sam dodao 🙂
9