Moj profil
olivera67
23.12.2016.

Brokolini sa susamom(broccolini)

20 minuta
7

Broccolini ili baby broccoli,divno povrce finog ,blagog ukusa.Kao prilog uz ribu i sve vrste mesa....

Broccolini ili baby broccoli,divno povrce finog ,blagog ukusa.Kao prilog uz ribu i sve vrste mesa....

olivera67
23.12.2016.

Sastojci

za
450 g broccolini(baby broccoli)
3-4 kasike ulja(suncokretovo,susamovo...)
2 cena sitno seckanog belog luka
1 kasicica suve ljute paprike
so
1 kas. susama

Priprema

1.

Operite i ocictite biljku od tvrdjih delova,i obarite kratko(2 min) u kipucoj posoljenoj vodi.Prebacite u hladnu vodu da zaustavite proces kuvanja.Izvadite i posusite ih na papirnom ubrusu.

2.

Na zagrajanom ulju proprzite sitno iseckani beli luk da zamirise(1 min)Dodajte povrce i dinstajte jos koji minut da odmeknu malo ali da ostanu hrskave,Posolite i dodajte suvu ljutu papriku.

Posluživanje

Pre sluzenja pospite susamom i odmah sluzite !

  • BROKULA(2)
  • Zelena-kura(1)
  • Zeleno(1)
  • Susam(1)
  • Broccolini(1)
  • Prilog(1)

4

#moremoremore ovde ih ima u skoro svakom supermarketu(New York),ostale informacije mozete pogledati ovdehttps://en.wikipedia.org/wiki/Broccolini

Pozdrav, 

možete da mi kažete gdje mogu nači sjemenke ili sadnicu brokolinija koju ste upotrijebili u vašem receptu?

Hvala 🙂

Mislim da moze biti jako fino i sa obicnim brokolima,mala je razlika u ukusu jer su brokolini samo varijanta  brokolija !👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)