Ovaj recept sam pokupila u emisiji britanske kuharice Lorraine Pascale na kanalu 24 kitchen. Činio mi se jednostavan za pripremu i stvarno jest! Okus je ultračokoladan i super ide s čašom mlijeka - idealna kombinacija za dane kad si pomalo down- bilo fizički ili mentalno, i trebaš utjehu u hrani. Nije baš cool, al eto, svi to radimo. :) Super je i za nedjeljna popodneva kada vam se nakon nakuhavanja ručka ne da baš puno petljati i oko deserta. Jedino nije za iznenadne goste jer se servira hladan. Keksi nisu neophodni, ali mu stvarno daju jednu posebnu, neodoljivu teksturu.
Ovaj recept sam pokupila u emisiji britanske kuharice Lorraine Pascale na kanalu 24 kitchen. Činio mi se jednostavan za pripremu i stvarno jest! Okus je ultračokoladan i super ide s čašom mlijeka - idealna kombinacija za dane kad si pomalo down- bilo fizički ili mentalno, i trebaš utjehu u hrani. Nije baš cool, al eto, svi to radimo. :) Super je i za nedjeljna popodneva kada vam se nakon nakuhavanja ručka ne da baš puno petljati i oko deserta. Jedino nije za iznenadne goste jer se servira hladan. Keksi nisu neophodni, ali mu stvarno daju jednu posebnu, neodoljivu teksturu.
Sastojci
Priprema
Maslac i čokoladu otopiti na pari.
Izmiksati jaja, šećer i vanilin šećer dok smjesa ne posvijetli i ne postane kremasta. U to uliti smjesu otopljenih maslaca i čokolade (koja ne smije biti vruća da se jaja ne zgrudaju).
U to umiješati brašno, kakao prah i prstohvat soli. U smjesu dodati pola pakiranja izdrobljenih Oreo keksa i promiješati.
Izliti u manju tepsiju i na to izdrobiti drugu polovicu pakiranja Oreo keksa.
Peći 30 min na 180 stupnjeva. Rezati SASVIM OHLAĐENO i poželji posipati šećerom u prahu.
U original receptu idu 3 cijela jaja i 2 žumanjka pa možete probati i tako, ali meni je bilo žao baciti ova dva bjelanjka, pa radim s njima.
6