Ovo je torta za hrabre i one koji nisu na djeti :)
Sastojci
Priprema
Kao što bi pravili brownie's,ulupati ručno jaja sa šećerom sa njima pomešati otopljen margarin sa čokoladom. U to umešati dobro suve sastojke:kakao, brašno, prašak za pecivo i seckane orahe.Sve to možete bez miksera. Izliti u pleh obložen pek papirom i peći na 220°. Znaćete da je gotova kad zabodete čačkalicu i ona bude suva. Za pečenje koristim tepsiju zvanu đuvečara.
Dok se peče biskvit pripremite najjednostavniji fil :) zagrejte slatku pavlaku, pazite da ne provri i u nju izlomite čokoladu i mešajte neprestano dok se skroz istopi i napravi fina sjajna homogena smesa. Najbolje je ostaviti u hladnjak da se malo prohladi.
Kad je biskvit pečen isecite ga po duzini da dobijete dva dela. Prvi biskvit premazati sa džemom od kajsija pa preko dzema pola kreme i još jednom ponoviti postupak.
Tortu možete dekorisati kako god želite, slatkom pavlakom, šlagom ili sa još čokolade. Ja sam stavila preko čokoladnu glazuru i šlag.
Posluživanje
Torta je za sve prilike, mada nije loše počastiti se ovakvim parčetom i uz kavu popodne :)
Kako je tebi ispao recept?
2