Moj profil
Ne mora uvik biti rizot :)
Sastojci
za
Priprema
1.
Kapulu dinstamo na maslinovom ulju do zlatnozute boje... malo posolimo...
2.
Dodamo ociscenu i na male komadice isjeckanu sipu... malo dinstamo dok ne pobili, dodamo vegetu, kuservu, luk, petrusimul, sol i papar...Jos malo dinstamo i podlijemo vodom tako da sipe plivaju... Kuvamo nekih pola sata..
3.
Kad je sipa polukuvana (ni meka ni tvrda pod zub :)) dodamo kumpire isickane na fete, ulijemo jos vode, 2 prsta iznad kumpira :)... smanjimo vatru i pustimo da lagano krcka dok kumpir ne omeksa... Lagano promisamo ili poljuljamo tecu... Po potrebi jos posoliti i popariti..
4.
Brodet se kuva u plitkoj, a sirokoj teci...
Posluživanje
Posluziti uz dosta kruva jer je sug toliko dobar da se i pijat mora pomazati :) :)
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1