Brusketi

Sastojke: brašno, germa, sol, podijeliti na 3 dijela, jer pravimo 3 vrste tijesta.

1.brašno,germa,sol,1 kaš.Marga i 200ml.juhe zakuhati sa malo mlake vode.

2.sve kao i prvo tijesto, umjesto juhe ide špinat i 1 češanj č.

3.i u treće tijesto ide konc.od paradajza (može i kečap ili ajvar)

Sva 3 tijesta ostaviti da narastu.

Kada je tijesto naraslo, od svakog pravimo tanje,duguljaste hljebčiće. ( Ja sam napravila i jedan od sva tri tijesta; razvukla sam svaki od ova tri,redala jedan na drugi i oblikovala u hljeb)

Sve ispeći i ohladiti da bi se lakše sjekle kriške.

Dok se ispeče i ohladi, napraviti premaz od margarina i češnjaka. Isjeći kriške, premazati i ponovo vratiti u pećnicu i zapeći da budu hrskavi. (Fini su i kada se ne zapeku, ako više volite mekane kriške, ne morate ovo raditi, onda premaz koristite kada tek tijesto oblikujete u hljeb)

.. ovo su po mom' , hrskavi :)