Moj profil
srHercegovac
22.2.2012.

Brza/fina musaka od ribanog krompira

40 minuta
20

Veoma brzo i jednostavno za napraviti, a rezultat je ukusno jelo koje će svi voljeti...

Veoma brzo i jednostavno za napraviti, a rezultat je ukusno jelo koje će svi voljeti...

srHercegovac
22.2.2012.

Sastojci

za
oko 1 kg krompira
1 glavica crvenog luka
400 - 500 grama mljevenog mesa
vrhnje za kuvanje
malo topljivog sira, gauda i edamer su pogodni, može i neki drugi
1 jaje
oko 1 decilitar ulja
so, biber, dodatak jelima i crvena mljevena paprika (slatka)

Priprema

1.

Luk isjeckati na kockice i propržiti ga na ulju dok ne porumeni (postane staklast). U posudu sa lukom dodati mljeveno meso i sve zajedno prodinstati oko 10 minuta.

2.

Krompir naribati na krupnu rendu i dodati mu prodinstano meso. Posoliti, pobiberiti, dodati dodatak jelima(vegetu) i crvene mljevene paprike po želji. Dobro promiješati sastojke.

3.

Smjesu preručiti u vatrostalnu posudu ili pleh (ukoliko volimo da ispadne tanko) i peći u rerni na 200 stepeni dok ne porumeni (oko 30 do 35 minuta).

4.

10 minuta prije kraja pečenja preliti vrhnjem za kuvanje u koje smo umutili sa jednim jajetom i staviti komadiće topljivog sira.

Posluživanje

Služi se toplo uz jogurt ili sezonsku salatu. Prijatno!

  • Musaka(1)
  • Krumpir(1)
  • Mljeveno meso(1)

3

Hvala, kuharski sam početnik pa mi komplimenti, ali i eventualne kritike ne padaju teško 😉

Super ovako s ribanim krumpirom!🙂

jako fino,mmm

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)