Ovu gibanicu kada god ko proba odusevi se i odmah dobijam pohvale o umecu kuvanja :))) hahahah :) a tako je jednostavno da jednostavnije ne moze biti...tajna je samo u kvalitetnim sastojcima...
Ovu gibanicu kada god ko proba odusevi se i odmah dobijam pohvale o umecu kuvanja :))) hahahah :) a tako je jednostavno da jednostavnije ne moze biti...tajna je samo u kvalitetnim sastojcima...
Sastojci
Priprema
Trapist izrendati.Umutiti jaja zicom za mucenje,dodati jogurt,rendani trapist,seckanu fetu,sremski sir,kajmak,pavlaku i sve lepo sjediniti.
U tepsiju poredjati cetiri kore tako da sa svake strane pada deo jedne i poprskati ih mesavinom vode i praska za pecivo.Sipati malo fila.
Izdvojiti dve kore.Sve ostale kore umakati u fil i redjati u tepsiju guzvajuci ih i savijajucu kao harmoniku.preliti filom koji ostane.Saviti kore koje izviruju van tepsije.Staviti one dve kore poprskati ih vodom sa praskom za pecivo.Celu pitu iseci na kocke i preliti mlekom.
Peci na 200 stepeni dok ne porumeni.Pred kraj pecenja mozete je prekriti aluminijumskom folijom i vratiti da se jos malo dopece a da ne izgori odozgo.
Posluživanje
Posluziti uz jogurt,kiselo mleko...za dorucak ili veceru ili kao predjelo..
13