Ovaj recept je odličan ako se koriste neke stare zagorske sorte jabuka, ali je izvrstan i uz globalno poplarnu sortu granny smith.
Recept iz kuharice Tomislav Špiček: Moja zima
Ovaj recept je odličan ako se koriste neke stare zagorske sorte jabuka, ali je izvrstan i uz globalno poplarnu sortu granny smith.
Recept iz kuharice Tomislav Špiček: Moja zima
Sastojci
Priprema
Sve sastojke osim brašna stavimo u posudu, mikserom miksamo te dodajemo žlicu po žlicu brašna
Lim za pečenje premažemo maslacem i posipamo brašnom te u njega izlijemo pola tijesta koje smo mješali dok nije postalo glatko
Oribamo jabuke te ih sve zajedno dodamo na tijesto u tijesto u limu, poravnamo ih žlicom i prelijemo ostatkom tijesta
Pečemo 50-55 minuta na 180 stupnjeva
Ja sam nakon 50 minuta ostavila da stoji još 5 minuta u zatvorenoj isključenoj pećnici i 5 minuta u malo otvorenoj :)
Posluživanje
Kad je gotova režemo na kocke i posipamo šećerom u prahu.
Kako je tebi ispao recept?
3