Ovo je jedan stari i jednostavan recept bez bilokakvih smjesa zbuke i bezpotrebnih kompliciranja za ovako jednostavno jelo,te ga odlucih podjeliti!
Ovo je jedan stari i jednostavan recept bez bilokakvih smjesa zbuke i bezpotrebnih kompliciranja za ovako jednostavno jelo,te ga odlucih podjeliti!
Sastojci
Priprema
U tepsiju naspemo ulja toliko da jprekrijemo cjelu povrsina.Zatim dobro promjesamo tri jajeta u casi.Dve trecine dodamo u sir i dobro izmjesamo,ostatak ostavimo za premaz na kraju.
Ravnomjerno zlicom rasporesimo sir po korama koje smo predhodno lagano nauljili.Kore motamo po duzini od svakog kraja da bi na sredini dobili dva dugacka ukusna prsta kao u pekari!
Ako cete raditi pitu sa krompirom naribajte 0.5kg krompira,dodajte jednu nasjeckanu glavicu luka!Stavimo pola zlicice soli.malo papra i dobro promjesamo!Ponovimo korake dok ih ne potrosimo.Ja sam stavljao po tri jer su mi neke bile ostale od prije pa svaki put imam starih za potrosit.
Kad smo zamotali sve kore premazemo iste sa onim jednim jajetom sto je ostalo u casi!Po zelji posoliti krupnom soli i popapriti!
Pecnicu zagrijati na 200c nekih 10min.Smanjiti na 180c i peci 40-45min!Deset minuta prije kraja izvaditi pitu i politi sa deci vode i vratiti nazad u pecnicu!Kad smo zavrsili pospemo pitu sa jos deci vode i pustimo da odstoji 10min. da omeksa.Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
2