Moj profil
dumpling
8.1.2010.

Brza surimi salatica

15 minuta
4

Trebala sam nešto brzo za predjelo, a ostalo je i riže od jučerašnjeg ručka. Ne volim ništa bacati – pa eto, za vrijeme dosadnog čišćenja kupaonice nastala je ideja za ovu ukusnu salaticu. Slike, na žalost, nema. Dok se ja sjetim poslikati nešto fino, to već nestane. Tako je bilo i s ovom salatom…

Trebala sam nešto brzo za predjelo, a ostalo je i riže od jučerašnjeg ručka. Ne volim ništa bacati – pa eto, za vrijeme dosadnog čišćenja kupaonice nastala je ideja za ovu ukusnu salaticu. Slike, na žalost, nema. Dok se ja sjetim poslikati nešto fino, to već nestane. Tako je bilo i s ovom salatom…

dumpling
8.1.2010.

Sastojci

za
2-3 šalice kuhane riže (može od prethodnog dana)
5 surimi štapića
1 glavica crvenog luka
1 češanj češnjaka (može i u prahu)
1 žlica sjeckanog peršina (ja sam stavila sušenog)
2 žlice limunovog soka
malo soli i papra po ukusu
maslinovo ulje
1 žlica octa po želji (može i balsamico)

Priprema

1.

Surimi štapiće odmrznuti (ja sam ih prelijala kipućom vodom pa sam ih mogla odmah rezati, inače se ne kuhaju nego se odmrznu i poslužuju) i narezati na ploškice.

2.

Luk na sitno nasjeckati i nasoliti te ostaviti da malo otpusti (onda nema tako jak miris).

3.

Sve sastojke pomiješati, poslužiti u visokim čašama ili na tanjuru na listu zelene salate.

4.

Uživati!

  • Surimi(1)
  • Predjadenja-ladni(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)