Moj profil

Brze ćuftice

30 minuta
10

Brze da ne mogu bit~ brže!

Brze da ne mogu bit~ brže!

Sastojci

300 gr mljevnog mesa
2 dl vode
1 glavica crnog luka
5 kašika brašna
3-4 čena bijelog luka
so i biber po ukusu
pola kesice praška za pecivo

Priprema

1.

Sve gore navedene sastojke dobro umiješat, vodu dodati na kraju.

2.

Tijesto ostaviti da ostoji 30 minuta u frižider. Od napravljenog tijesta pomoću supene kasike vaditi ćuftice, oblikovati i uvaljati u brašno. Pržiti u vrelom ulju.

3.

Vaditi ih kad porumene sa obije strane i stavljati na salvetu da se višak ulja ocijedi.

Posluživanje

Kao dodatak ćufticama lijep je krompir pire, može i pomfrit, kao i restovani krompit pire. Birajte sami. Prijatno!

  • CUFTE(2)
  • Cufte-od-mesa(1)
  • Brzinske-cufte(1)

6

Draga Sanja, izvinjavam se što nisam vidjela vašu poruku ranije. Nadam se da niste dodali svu vodu ako ste primjetili da su previše tečne. Zavisi takođe i od veličine jaja, ako su veća onda će ići manje vode. Treba smjesa da bude takva da se bez curenja (ili pak vrlo malo) može vaditi kašikom i pržiti.

Draga Martina, da li je tacno da se stavi ovih 200dl u smesu? Bojim se da ce biti dosta "tečne". Sve sam uradila po receptu i sipala vrlo malo vode i vec je smesa tecnija nego inace. Da li je i Vama tako?

Ovakve cufte sam nekada davno probala i bile su extra. A sada sam evo zahvaljujuci tebi dobila i recept. hvala tiii

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)