Kuflice se mogu posipati bilo kojim sjemenkama (sezam, mak, kim...).
Tijesto ne mora stajati na toplome neko vrijeme jer u njega ide prašak za pecivo. Spremno je odmah za pripremu.
Tako su brze da ih stignete napraviti prije doručka... pomalo hrskave, mekane, slane i vrlo ukusne!
Tako su brze da ih stignete napraviti prije doručka... pomalo hrskave, mekane, slane i vrlo ukusne!
U veću zdjelu staviti suhe sastojke. Dakle, brašno, prašak za pecivo, sol i šećer. U manjoj zdjeli pomiješati mokre sastojke, odnosno: jaje, mlijeko, ulje, maslac i svježi sir. Obje smjese sjediniti u većoj zdjeli. Rukama mijesiti na radnoj površini i podijeliti na 3 jednaka dijela. Svaki dio razvaljati u krugove i svaki krug rezati na 8 trokuta. Zarolati u kiflice i slagati ih u veliki protvan od pečnice koji je obložen papirom za pečenje. Kiflice premazati razmučenim žutanjkom i posipati sa soli i sjemenkama lana. Peći ih u prethodno zagrijanoj pečnici na 180°C oko 20 minuta. Od ove količine tijesta ispadne 24 kiflice.
Kuflice se mogu posipati bilo kojim sjemenkama (sezam, mak, kim...).
Tijesto ne mora stajati na toplome neko vrijeme jer u njega ide prašak za pecivo. Spremno je odmah za pripremu.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara