Moj profil
Lilest
15.2.2021.

Brze kiflice (pogačice) bez kvasca, gotove za pola sata

73

.

.

Lilest
15.2.2021.

Sastojci

300 g glatkog brašna
1/2 praška za pecivo
5 g soli
80 g otopljenog maslaca ili 50ml ulja
1 čašica od 180 g čvrstog ili tekućeg jogurta, svejedno je
Još:
1 žumanjak za premazivanje
1 žlica mlijeka
sezam za posipanje

Priprema

1.

Brašno prosijati skupa sa praškom za pecivo i solju.

Dodati otopljeni maslac i jogurt pa zamijesiti tijesto.

2.

Tijesto odmah razvaljati u krug debljine 4-5 mm i izrezati 16 trokuta. Smotati u kifliće i slagati razmaknute na lim obložen papirom za pečenje.

Ili od tijesta praviti kuglice, manje ili veće, po želji.

Mogu se i puniti slanim ili slatkim nadjevom. Za slatke kiflice, smanjiti sol u tijestu, a dodati 1 žlicu šećera.

3.

Kiflice, odnosno pogačice, premazati žumanjkom razmućenim sa 1 žlicom mlijeka i posipati sezamom.

Ili razmutiti 1 žličicu nescafe-a sa 1-2 žlice mlijeka i premazati kiflice.

Peći na 180°C otprilike 20-25 minuta ili dok ne dobiju svijetlu zlatno smeđu boju.

  • Peciva-slana(1)
  • Bakeries-is(1)
  • Brza-peciva(1)
  • Isprobati-peciva(1)
  • Kruh i peciva(1)
  • Peciva(1)
  • Kruhek-hitro(1)

16

I ja sam čitala to s mlijekom, ali nisam probala.

Odlična brzinska peciva. Umjesto žumanjka premazujem s mlijekom, isto dobiju lijepu žutu boja. Savjet sam pročitala negdje na internetu, isprobala i redovito tako radim.😁😉

👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)