Moj profil
mak63
20.8.2017.

brze mini pogačice

15 minuta
33

jednostavno fino i brzo pecivo,bez kvasca i kvasanja,sve gotovo za 15 minuta.

jednostavno fino i brzo pecivo,bez kvasca i kvasanja,sve gotovo za 15 minuta.

mak63
20.8.2017.

Sastojci

za
sastojci za tijesto
200g. Pšenično glatko brašno Podravka ili integralno po želji
200ml. grčkog ili običnog čvrstog jogurta
50g kukuruznog brašna ili zobenih pahuljica
2 žličice soli(po potrebi)
1/2 žličice sode bikarbone Dolcela

Priprema

1.

priprema tijesta

sve sastojke pomiješajte,sve dobro umutite prvo žlicom,prebacite na pobrašnjenu radnu površinu i zamijesite rukama.

2.

od formiranog tijesta,oblikujte loptice(možete veće,malo manje 6-7 loptica).

nauljite i pobrašnite posudu za pečenje i složite loptice.

3.

prethodno zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i pecite 10 minuta.ispečene pogačice-kruščiće, izvadite iz posude za pečenje mokrim rukama,pokrijte ih  kuhinjskom krpom i ostavite 5 minuta.da se malo prohlade.

Posluživanje

bijelo brašno možete zamijeniti integralnim,a kukuruzno sa zobenim pahuljicama,ja sam koristila grčki jogurt,a vi možete obični-čvrsti..poslužite uz roštilj,uz meze,možete ih puniti sa šunkom i sirom kao mini-sendviče i sl.

  • Party(1)
  • Peciva-bez-kvasca(1)
  • Peciva(1)

3

Hvala vam na lijepim komentarima👋

Ovo je za mene. I ja radim nešto slično. Fino👍

Ma bravo, kod tebe raznih i expresnih peciva na pretek i sva su super!👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)