Ovo je najprostiji mogući recept za cheese cake. Uprostila sam ga da bih za moje drage uvek na brzaka mogla da napravim poslasticu. Zapravo, to je samo varijacija na temu cheese cake-a, bez želatina. Nama je ukusan i uvek za čas nestane iz friza.
Ovo je najprostiji mogući recept za cheese cake. Uprostila sam ga da bih za moje drage uvek na brzaka mogla da napravim poslasticu. Zapravo, to je samo varijacija na temu cheese cake-a, bez želatina. Nama je ukusan i uvek za čas nestane iz friza.
Sastojci
Priprema
KORA: Istopiti maslac i ostaviti da se ohladi, a zatim ga dodati u mlevenu plazmu (ili bilo koji mleveni keks) i napraviti smesu. Dodajte malo soka od narandže (ja iscedim pola narandže). Kada se sve sjedini, napraviti koricu od smese i ostaviti u frižideru da se stegne.
FIL: Umutiti slatku pavlaku, nacediti sok od pola limina, narendati limunovu koru i dodati malkice ekstrakta od vanile. Mutiti dok se ne dobije šlag, a zatim dodati 5 kašika neslanog sira (ja koristim Ella sir, koji je znatno jeftiniji od maskarpone sira). Kada se sve fino sjedini, izvaditi koru iz frižidera i dodati fil. Ja volim da u fil stavim i malo banana, zapravo može koje god voće volite. Vratite u frižider da se sve lepo stegne.
Na kraju samo dekorišem odozgo torticu, narendam čokoladu ili stavim neko voće - kako god mi padne na pamet.
Kako je tebi ispao recept?
2