Jedan vrlo fini i jako brzi desert. Preporuka za one sate kada ih nemate baš previše, a želite nešto fino servirati svojim najmilijima.
Jedan vrlo fini i jako brzi desert. Preporuka za one sate kada ih nemate baš previše, a želite nešto fino servirati svojim najmilijima.
Sastojci
Priprema
Odvojite 1-2 žlice slatkog vrhnja, a ostatak istucite u čvrsti šlag.
U posudu stavite mascarpone sir i dodajte sok od naranče, pa dobro izmiješajte. U to dodajte i 2 velike žlice lino lade gold, pa dobro promiješajte, da se sve sjedini.
Izdvojite 2 žlice šlaga u posebnu posudu - trebati će vam za dekoraciju (u koliko ne želite dekorirati desert šlagom, preskočite ovu točku).
U smjesu još umiješajte šlag, pa sve lagano promiješajte da dobijete finu kremu.
Zagrijte slatko vrhnje koje ste na početku odvojili, pa vruće pelijte preko izlomljene čokolade, te miješajte dok se čokolada ne otopi.
Posluživanje
Kremu poslužite u čašama - stavite dio kreme, prelite otoplljenom čokoladom, ukresite šlagom. Stavite u hladnjak da se dobro ohladi.
Uživajte u brzom i slatkom desertu!
7