Moj profil
calacirya
5.2.2017.

Brzi Jure

30 minuta
9

U originalu, Brzi Jure potječe iz Livna. Ovo je moja brza verzija :-)

U originalu, Brzi Jure potječe iz Livna. Ovo je moja brza verzija :-)

calacirya
5.2.2017.

Sastojci

za
punjenje
1 crvena paprika
1 žuta paprika
200g šampinjona
250g bijelo meso
3-4 lista zelene salate
umak
ketchup
jogurt
začini po želji (vlasac, bosiljak, chilli, ...)
kalup
2 okrugla peciva

Priprema

1.

Narezati piletinu, papriku i gljive na kockice.

2.

Piletinu začiniti po želji (ja sam samo s malo vegete) i pržiti na malo maslinovog  ulja.  Kada je piletina gotova, izvaditi pa u istoj tavi popržiti malo paprike. Kada su gotove, izvaditi i popržiti lagano gljive. (svaki od sastojaka posebno). 

3.

Okruglo pecivo izdubiti (skinuti "poklopac" i sredinu, može se pojesti za doručak, hehh)), pa na dno posložiti zelenu salatu.

4.

Gotove sastojke za "punjenje" pomiješati zajedno i ravnomjerno rasporediti u dva "kalupa", tj. peciva. 

Po vrhu posuti sa pripremljenim umakom. 

U mojoj verziji umak se sastoji od 2 žlice jogurta, 2 žlice ketchupa, malo vlasca i bosiljka, te chilli praha.

Posluživanje

Poslužiti toplo, uz pržene krumpiriće.

1

Zanimljivo ime, dobra solucija za brzi obrok.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)