ovo je vrlo brz i lagan kolač, odličan za početnike :)
Sastojci
Priprema
u zdjelu staviti mljevene kekse,nesquick, kakao i malo mlijeka i zamjesiti tijesto (možete u početku s mikserom to raditi tek toliko da nastanu grudice, a zatim morate s rukama). sami ocijenite koliko mlijeka ce vam biti potrebno, oko deci bi trebalo biti dosta, nemjte pretjerat jer će vam se onda tijesto ljepit za podlogu. nakon sto zamjesite, dodajte sitno narezani maslac i onda sjediniti sve sastojke. kada sve to obavite, razvaljajte tijesto i stavite u kalup, protvan, ili bilo koju drugu posudu
nakon sto ste zavrsili prvi korak, ocjedite visnje iz kompota i dio odvojite i poslazite po tijestu
ostatak visnji izmiksajte stapnim mikserom kako bi dobili vocni pire (dobro izmiksajte da smijesa bude fino glatka)
odvojite dio smjese (veci dio) i stavite ga grijati na srednjem/slabom plamenu (jer brzo kipi) , dok u drugi dio umjesate gustin (pazite da nema grudica). kada zakipi prvi dio umjesajte ostatak smjese i kuhajte dok se ne zgusne
nakon sto skuhate zele prelijte kolac (podlogu i visnje). stavite hladiti u frizider dok pripremate ostatak
pomijesajte mlijeko i slatko vrhnje, opet dio stavite kuhati a dio odvojite i umjesate gustin. kada zakipi, stavite smjesu s gustinom. nakon sto se zgusne maknite s plamena u umijesajte cokolade (brzo mjesajte)
kada se cokolada otopi prelijte vrucu smjesu preko ostatka kolaca i stavite hladiti
Posluživanje
+ savijet: mozete raspodjeliti kremu na dva dijela pa umjesati dvije razlicite cokoladepa cete dobiti jos bolji efekt
Kako je tebi ispao recept?
4