Ovo morate probati. Kod mene se nije uspio niti ohladiti, djeca ga pojela toplog.
Ovo morate probati. Kod mene se nije uspio niti ohladiti, djeca ga pojela toplog.
Sastojci
Priprema
Priprema biskvita:
Bjelance odvojite od žumanaca. Smutite sijeg i dodajte šećer pa još doradite. Postupno dodavajte sve ostale sastojke. Pecite na 180-200 stupnjeva oko 15 minuta. Još vrući biskvit prelijte s oko 1/2 dcl mlijeka. i ostavite da se upije.
Krema:
Mandarine ogulite, te nasjeckajte na komadiće. Jabuku naribajte na ribež.
Zajedno stavite kuhati u 3 dcl vode i 12 žlica šećera. Polako neka se kuha 15 minuta. U preostali 1 dcl vode umutite 6 žlica gustina i to promješajte vrelim mandarinama. Kuhajte još minutu dvije dok ne postane čvrsto želatinasto.
Vruću kremu rasporedite po biskvitu i ostavite da se ohladi. Na ohlađeno stavite tučeno slatko vrhnje ili šlag.
Dobar tek!!!!
4