Fini kruh koji obicno napravim ako sam u stisci sa vremenom i treba mi nkruh na brzinu.
Fini kruh koji obicno napravim ako sam u stisci sa vremenom i treba mi nkruh na brzinu.
Sastojci
Priprema
U zdjelu staviti sve suhe sastojke i pomijesati.
Zatim dodajte slatko vrhnje,i vodu i zamijesite tvrdje tijesto.***
Istresite tijesto na pobrasnjenu radnu povrsinu,podijelite na dva dijela i rastanjite na dvije tanje struce ,oko 2-3 cm debljine.
Vecu tepsiju oblozite papirom za pecenje i stavite struce na tepsiju.
Pokrijte kruhove plasticnom folijom i ostavite da nadolazi oko sat vremena.
Kada su kruhovi nadosli premazite ih mjesavinom mlijeka i ulja i zasjecite ostrim nozem na 3-4 mjesta.
Pecite u prethodno zagrijanoj pecnici na 275 stepeni 12 minuta ili dok fino ne porumene,ovisno od pecnice.
Posluživanje
** Posto sam primjetila da u mnogim mojim receptima za kruhove i peciva dobijam komentare vezane za kolicinu vode,moram da naglasim da su ovo kolicine koje ja stavljam za brasno koje ja koristim ovdje u USA.Kada pripremate tijesta treba se pripaziti na kolicinu vode posto sve ovisi od vrste brasna ,a i nadmorske visine gdje zivite.
Meni se isto desi ako promjenim vrstu brasna da onda moram prilagoditi i kolicinu vode u receptu.
Draga Khaotica mozes da radis razne kombinacije samo moras da pripazis sa vodom jer obicno kada se dodo razeno ili heljdino brasno potrebno je vise vode.Nadam se da je ovo pomoglo 🙂 Pozz 🙂
Kako je tebi ispao recept?
5