Moj profil

Brzi mafini od svega i svačega

45 minuta
36

Moj mali sin je trazio da mu napravim kolač po "njegovom" receptu. Naravno, nismo stavili senf i kečap, ali druge sastojke jesmo. Tako su nastali ovi sočni mafini. Izvana čokoladni, iznutra voćni. Nadasve mirisni. A spremaju se za pet minuta. Ma, čista petica!

Moj mali sin je trazio da mu napravim kolač po "njegovom" receptu. Naravno, nismo stavili senf i kečap, ali druge sastojke jesmo. Tako su nastali ovi sočni mafini. Izvana čokoladni, iznutra voćni. Nadasve mirisni. A spremaju se za pet minuta. Ma, čista petica!

Sastojci

za
Testo
1 čaša jogurta
1 čaša šećera
1 čaša ulja
2 čaše brašna
Glazura
2 kašike mleka
2 kašike šećera
malo kokosa

Priprema

1.

Sve sastojke za testo pomešati kašikom da ne bude grudvica. Dodati izrendane jabuke.

2.

Sipati u podmazanu tepsiju sa kalupima sa projice. Peći na 200 stepeni 30-40 minuta, u zavisnosti od jačine rerne. Treba da se peče malo duže od običnog biskvita, jer jabuke daju dodatnu vlagu testu.

3.

Pečene mafine izvaditi iz tepsije kad se ohlade i staviti na foliju.

4.

Glazuru napraviti tako što se čokolada izlomi na komade, doda margarin, mleko i šećer i topi na laganoj vatri, dok se šećer ne istopi, a masa ne ujednači.

5.

Glazurom premazati mafine odozgo i sa strane. Posuti sa malo kokosa.

Posluživanje

Igrajući se pravljenja kolača, dobili smo lepu poslasticu. Slikani su tako što sam otimala svom mužu iz ruke.

  • Mafini(4)
  • Muffini(2)
  • Čokolada(2)
  • Jabuke(1)
  • Desert(1)
  • Cokoladni-mafini(1)

3

Probala i ispali su fantasticno! Svaka cast na receptu!

u njima zaista sve i svašta :))) sviđa mi se ta kombinacija :)

Sigurno su dobrim jabuke, cokolada… A najvazinije je da su tvoji decaci zadovoljni. :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)