Ljubitelj sam brzih i zdravih obroka. Ovaj recept odličan je obrok nakon što se vratite s posla i želite spremiti brzi ručak/večeru.
Ljubitelj sam brzih i zdravih obroka. Ovaj recept odličan je obrok nakon što se vratite s posla i želite spremiti brzi ručak/večeru.
Sastojci
Priprema
Odledite filete oslića. Na maslinovom ulju najprije popržite sitno nasjeckani crveni luk. Kad omekša dodajte nasjeckani češnjak. Čim češnjak pusti miris dodajte oslić i lagano pirjajte. Ja često poklopim i pustim da riba upije svoju vodu. Posolite, popaprite i dodajte ružmarina. Kad nestane vode pustite da se malo poprži pa podlijte s vinom. Pustite da vino ispari na laganoj vatri.
Za prilog sam pripremila pire krumpir i salatu od slanutka, chia sjemenki, zelene salate, mrkve i bučinog ulja (začinjeno sa soli, paprom i limunovim sokom)
Kako je tebi ispao recept?
2