Tako brzi za napraviti a odlicni, kod nas nestali u trenu.
Sastojci
Priprema
Brasno,kvasac,so i prasak za pecivo zajedno pomjesati.Mljeko zagrijati sa maslacem da bude mlako nikako prevruce,pa dodati brasno smjesi,kao,i bjelance i jogurt i umjesiti u glatko tjesto, koje je odlicno i super se odvaja od posude.Sir izdrobiti na sto sitnije i pomjesati sa pavlakom.
Pripremljeno tjesto izruciti na vrlo malo brasna, pa ga podjeliti na 12 jednakih djelova. Sad razviti u oblik kruga debljine oko 1/2 cm i zasjeci kao na slici.
Na svaki dio stavljati po malo sir smjese, po jednu malu kasiku
Pa savijati kao na slici i ivice fino priteci da se dobro sljepi.
Tako uraditi sa svakom ivicom da dobijete mali paketic.
Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 180 stepeni.
Paketice stavlljati na pleh oblozen sa papirom za pecenje,premazati ih sa zumanca smjesom, posuti na sredini sjemenkama po ukusu i staviti ih odmah da se peku jedno 18-20 minuta da dobiju finu zlatno-braon boju.
Kako je tebi ispao recept?
5