Moj profil
kirshna
12.5.2012.

Brzi proljetni umak

17

Brzo, jednostavno i savršeno za užurbane...ide uz sve vrste tjestenina, njoka, riže ili kao samostalan prilog uz meso

Brzo, jednostavno i savršeno za užurbane...ide uz sve vrste tjestenina, njoka, riže ili kao samostalan prilog uz meso

kirshna
12.5.2012.

Sastojci

1 žlica maslinovog ulja
1 vezica mladog luka
2 veće tikvice
1 velika konzerva pelata (800gr)
dodaci: vegeta, bosiljak, ružmarin, češnjak

Priprema

1.

Na žlici maslinovog ulja prepržiti kolutiće mladog luka.

2.

Tikvice narezati na kockice i dodati na mladi luk. Sačekati da puste vodu i pirjati dok pola vode ne ispari.

3.

Dodati začine: vegeta, bosiljak (ili ružmarin), češnjak

4.

Preliti velikom konzervom pelata (800gr) i krčkati dok se ne dobije gusti umak.

Posluživanje

Preliti preko tjestenine, njoka ili pomješati s rižom.
Poslužiti uz fino ohlađeno vino i uživati.

  • UMAK(2)
  • Tikvice(1)
  • Umaci . . .(1)

1

Super umak

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)