najbolji sladoled od jagoda forever&ever
Sastojci
Priprema
Stavite smrznute jagode u visoku posudu i pospite šećerom u prahu. Odmrzavajte ih 20 minuta (u original receptu 5 minuta, meni je bilo prekratko).
Prepolovite jagode vilicom radi lakšeg miksanja.
Dodajte vrhnje za šlag i usitnite sve zajedno štapnim mikserom, u blenderu ili univerzalnoj sjeckalici. Ako su jagode pretvrde ostavite još 5 minuta da se odmrzavaju.
Poklopite i stavite u zamrzivač na 10-15 minuta.
Nasjeckajte pistacije ili prepržene lješnjake ako nemate već nasjeckane.
Rastopite čokoladu natrganu na komadiće u vodenoj kupelji ili u mikrovalnoj. Neka se prohladi 5 minuta.
Podijelite sladoled u 4 zdjelice, prelijte čokoladom i pospite pistacijama. Čokolada će se stvrdnuti od hladnoće sladoleda, njami! Uživajte u odličnom okusu svojeg brzog sladoleda.
Posluživanje
Probala sam kombinaciju s kiselim vrhnjem i vrhnjem za kuhanje raditi, kombinaciju slatkog vrhnja i vrhnja za kuhanje, svaki put je okus mmmm. Samo ispadne malo rjeđi pa se može duže hladiti ako želite čvršći sladoled.
Recept je sa stranice Lecker.de uz izmjene.
19