Ja je zovem zmijice:)!Ovako ja pravim tjesteninu koja je gotova za minuticu!
Ja je zovem zmijice:)!Ovako ja pravim tjesteninu koja je gotova za minuticu!
Sastojci
Priprema
Umutiti jaje,dodati so,kašiku ulja,3 kašike brašna.3 kašike brašna sam stavila samo okvirno,sve zavisi koliko je jaje veliko ili malo.Masa treba da je gusta kao za uštipke odprilike i ne smije se raspadati kad se stavi u kipuću vodu.Ali ne smije biti ni pretvrda da tjestenina ne bude žilava i tvrda.Brašno dodavajte polako,pa isprobajte,ubacite mali dio kašičicom u juhu i vidite šta će se desiti.
Vrećici za zamrzivač odrežite vrh,stavite smjesu u vrećicu i sadržaj istiskajte polako,praveći prekide da se nit prekine .
Tjestenina će isplivati na površinu.Kuhajte je još 5 -10 min.
Poklopite i ostavite da odstoji jedno 5 minuta.
I fina supica je gotova!
18