Sav trud koji ste uložili u rezuckanje i pripravu ovoga jela nestati će onoga trenutka kada stavite zalogaj u usta…
Što više reći nego zasučite rukave i krenite sa pripremom bućkalice…
Sav trud koji ste uložili u rezuckanje i pripravu ovoga jela nestati će onoga trenutka kada stavite zalogaj u usta…
Što više reći nego zasučite rukave i krenite sa pripremom bućkalice…
Sastojci
Priprema
Oprati, oguliti i nasjeckati na sitnije komade, povrće
Na ulju popržiti kapulu (crveni luk),češnjak i mrkvu narezanu na kolutiće
Kada je kapula postala staklasta dodati joj mrkvu narezanu na kolutiće
Dinstati 10-ak minuta te dodati paprike rezane na trakice i tikvice rezane na kolutiće
Pustiti da se sve zajedno dinsta oko 1/2 h
Sada dodajemo pelate i salsu iz tetrapaka
Začiniti po ukusu solju, paprom, vegetom i peršinom (može čime Vi poželite)
Pustiti da se krčka još pola sata tj dok sve fino ne omekša
Pustiti da se malo ohladi pa servirati uz rižu ili njoke u vrhnju kao što sam to ja danas…
Dobar tek!!!
Posluživanje
Bućkalica ala sataraš servirana sa njokima u vrhnju
Bućkalica ala sataraš servirana sa njokima u vrhnju 2
Bućkalica ala sataraš servirana sa njokima u vrhnju 3
Arijana, savršen…..hvala…
Kako je tebi ispao recept?
16