Moj profil

Bugarske ruze

21

ruzice po starom receptu 

ruzice po starom receptu 

Sastojci

za posipanje secer u prahu
1/2 l mleka
1/2kg masti
1 kasicica +4-5 kasika secera
prstohvat soli
za posipanje secer u prahu po zelji

Priprema

1.

u 150 ml mleka stavti 20 gr svezeg kvasca kasicica secera i prstohvat soli a  u zdjelu razmutiti 350ml litra mleka i pola kila svinjske masti

2.

dodati 3 zumanca i brasna koliko je potrebno da bude glatka i fina masa

3.

ostaviti da naraste prekriti krpom potom rastanjiti testo na radnu povrsinu  i iseces na kockice

4.

u sredinu staviti kasicicim fil i saviti krajeve sa svake strane tako da lici na ruzice

5.

staviti pek papir u tepsiju i peci ruzice dok nedobiju finu zutu boju

6.

fil-3 belanca  4-5kasika secera i 150 gr oraha mlevenih  izmutiti mikserom

  • Ruzice(1)
  • Peciva-slatka(1)

6

secer belanca i orasi 👋

Fil,samo secer i belanca?

Divne ružice.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)