Bulgur sam probala kod muževe sestre (dosta koristi tursku kuhinju), dobar je prilog, jako ukusno i za promjenu super...
Od tad ga često ga pravim ;) ukućani ga baš vole!
Bulgur sam probala kod muževe sestre (dosta koristi tursku kuhinju), dobar je prilog, jako ukusno i za promjenu super...
Od tad ga često ga pravim ;) ukućani ga baš vole!
Sastojci
Priprema
U tavi prodinstati crveni luk sitno isječen na kockice, dodati opran i ocijeđen bulgur, propirjati i dodati 2 šalice prokuhale vode. Kuhati 20- tak minuta na blagoj temperaturi. Dodati sol i salču (salcasi).
Poklopljeno tako pirjati sve dok ne upije vodu, uz povremeno miješanje. Ako je potrebno dodati još prokuhale vode.
Buglur servirati kao prilog...
Pogodno ga je ostaviti u hladnjaku i koristit sljedeći dan (možete podgrijati u mikrovalnoj) ostaje isto ukusan.
Posluživanje
Za one koji ne znaju šta je salča (salcasi)
http://marketurk.co.uk/en/product/index/190/oncu-tomato-paste-700-gram
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara