Moj profil
vera352
6.11.2006.

Bulice s badelom

5

Od badema 35 kom bulica saffran nije potrebno.
bademova-smjesa-mandelmassa
Slika

Od badema 35 kom bulica saffran nije potrebno.
bademova-smjesa-mandelmassa
Slika

vera352
6.11.2006.

Sastojci

tijesto
1 vrećica suhog kvasca
1½ l brašna
2 dl šećera
2 g safrana
1 žličicu soli
200 g omekšanog putra
5 dl mlijeka
fila
100 g Badem smjesa>mandelmassa
50 g omekšanog putra
½ dl šećer
1 žličica cimet
1 žlica vanili-šećera

Priprema

fila
1.

Naribaj masu os madela/bajama i pomješamo s putrem,šećerom, cimet i vanili-šećerom.
Tijeato:

2.

S brašnom promješamo kvasca,šećer, safran, i soli.

3.

Dodamo druge namjernice i od svega toga napravimo tijesto.

4.

Napravi 35 kom male loptice i pusti da se dižu 15 mimuta.

5.

Nakon to s pobrašnovim palcem napravi rupicu u sredinu u koju čemo staviti filu.

6.

Razmutimo jaje i pezlamo bulice i na kraju pospimo narobani mamdel.

7.

Pećemo u sredine pećnice koju smo u napred ugrijali na 225 c 5-8 minuta.

Posluživanje

OBJAŠNJENE Između marcipan-mase i mandel-mase = Badem-masa je ima više badema,a marcipan-masa je 50% badema i 50% šečera.

  • Marcipan-masa(1)
  • Badem(1)
  • Safran(1)
  • Pecivo(1)
  • Slatki zalogajčići(1)
  • Bullari(1)

2

Okej drago mi je da Vam se Bulice čine odlične što i jesu. madel-masa-smesa je slično MACIPANU . Pokušajte nači u stranim dučanima ili jednostavno probajte napraviti bulice bes mase ,a u tom slučaju dodajte malo više putra u filu. SRETNO!

BULICE MI SE CINE ODLICNIMA. SAMO ME ZANIMA STO JE TO MASA OD MADELA!? NE ZNAM GDJE DA TO NADJEM U HRVATSKOJ!? I STO JE TO KOKUS – JEL STE MISLILI NA KOKOS!?UNAPRIJED HVALA!!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)