Burek

Rernu uključiti da se greje, na 200 stepeni

1. Umutiti sastojke za namaz da se lepo sjedine.

2. Na ulju propržiti crni i beli luk, zatim dodati meso. Kada se isprži, začiniti ga.

3. U tepsiju, podmazanu uljem, naređati 3 kore unakrst, tako da pola kora bude u tepsiji, a pola van. Svaku koru premazati namazom. 

Dve kore podeliti na pola, polovinu izgužvati, premazati namazom, zatim drugu takođe, preliti filom, a onda isto uraditi i sa druge dve polovine.

U namaz dodati 4 kašike vode, i premazivati svaki deo kore kako poklapamo burek, na kraju sav ostatak namaza preliti preko kora.

4. U zagrejanoj rerni, peći dok ne dobije zlatnu boju. Temperaturu možete smanjiti i na 180 stepeni.

Prijatno!