Kako da iskoristite preostala jaja od Uskrsa,mozda na ovaj nacin ako vam se dopada....
Kako da iskoristite preostala jaja od Uskrsa,mozda na ovaj nacin ako vam se dopada....
Sastojci
Priprema
Prvo napravite fil:Na malo ulja proprzite iseckanu vezu mladog luka,dodajte jednu izrendanu sargarepu,pobiberite,malo posolite,dodajte 2 supene kasike griza,dodajte pola vezice iseckanog persunovog lista i dva jajeta.Ostavite sa strane da se prohladi.
Podmazite tepsiju,redjate kore tako da vise preko tepsije i svaki red poprskajte mesavinom vode i ulja u koju ste dodali i malo soli.
Kada ste poredjali sve kore,nanesite na njih fil,preko fila izdrobite krisku sira,barena jaja prepolovite duzno i poredjajte ih u krug po sredini bureka.
Poklapajte coskove kora koje ste ostavili da vise preko tepsije,prskaje ih isto mesavinom vode i ulja.Pazljivo okrenite burek tako da vam coskovi sad budu dole.Probusite ga nozem na par mesta.Premazite ga mesavinom vode i ulja i ostavite ga 15-20 minuta da odstoji,pa ga pecite u zagrejanoj rerni na 220 stepeni dok fino ne porumeni.Ovaj burek je lep i topao i hladan.
Kako je tebi ispao recept?
11