Iako ne volim burek ovi burekčići su mi jako ukusni i sočni. Idealno za iznenadne goste jer se čuva u zamrzivaču do pečenja.
Iako ne volim burek ovi burekčići su mi jako ukusni i sočni. Idealno za iznenadne goste jer se čuva u zamrzivaču do pečenja.
Sastojci
Priprema
Izmiksati 3 jajeta, sir, 1 i pol vrhnje, margarin (ja ga rastopim u mikrovalnoj pećnici) i malo soli.
Tim nadjevom tanko premazati jednu koru za štrudle, na nju staviti drugu pa i nju premazati, na nju staviti i treću koru pa zarolati. i tako 3 puta da se dobiju 3 štrudle.
Zamotati ih u prozirnu foliju za čuvanje hrane i staviti u zamrzivač.
Izvaditi 1 h prije pečenja.
Narezati na kolutiće debljine 1 cm. Na dno tepsije staviti papir za pečenje i na njega poslagati burekčiće.
Izmutiti 1 jaje i pola vrhnja te time tanko premazati svaki burekčić.
Peći u pećnici zagrijanoj na 200°C 20 minuta ili dok ne porumene.
5