Moj profil

Burger od povrca (vegetables burger)

30 minuta
1

Super brzo, hranljivo Decji recept Brokula, karfiol, tikvica...

Super brzo, hranljivo Decji recept Brokula, karfiol, tikvica...

Sastojci

za
4 Manja cijela jaja
kuhinjska so
1 krušnih mrvica/prezla
1 grančica ruzmarina

Priprema

1.

Cistite, usitnite i operite dobro cvjetove brokule i kafiola

2.

Izrendati tikvicu

3.

Kuhati brokulu i kafiola u kuhac na pari 100 stepena, i dodajte pritom grancicu ruzmarina, 20 minuta

4.

Umutiti pjenasto 2 bjelanka sa malo krupne morske soli.

U drugu posudu umutite zumanjka 2 sa malo morske soli

5.

Zumanjke staviti u posudu sa korisnik mrvicama i ujediniti. Onda dodati i dva umutena cela jaja 

6.

Skuhane cvjetove brokule i kafiola izgnjeciti - ne treba biti suvise mekano kao pire

Onda dodati u posudi sa tikvicom dodati kuhinjski so i ujediniti

7.

Prziti nekoliko minuta da promeni i okrenite s obe strane

8.

Staviti u zagrijano ulje 

9.

Staviti na tanjur kuhinjski papir i poredite odozgo burgere da oslobode ulje

Posluživanje

Ako prilog glavnog jela

Ili kao toplo predjelo

Savjet

Ketchup! Ko voli...

  • Burgeri-vege(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)