Moj profil

Burgeri sa kiselim kupusom i salatom od kiselih jabuka

30 minuta
15

Mozda vam cijela ova kombinacija djeluje strano i neobicno , hamburger sa kiselim kupusom , salata sa jabukom i pecivo sa kukuruznim brasnom . Ali vjerujte mi na kraju cete dobiti jedno jako ukusno jelo harmonicnog okusa .

Mozda vam cijela ova kombinacija djeluje strano i neobicno , hamburger sa kiselim kupusom , salata sa jabukom i pecivo sa kukuruznim brasnom . Ali vjerujte mi na kraju cete dobiti jedno jako ukusno jelo harmonicnog okusa .

Sastojci

za
Burgeri
600 g mljevene govedine
200 g ribanog kiselog kupusa
4 reznja cesnjaka ( naribanog )
2 zlice sitno nasjeckane ljutike
4 snite topivog sira
4 peciva za hamburgere
Salata
100 g na trake narezane zelene salate
2 karote naribane
1 jabuka narezana na stapice
1/2 tanko narezanog ljubicastog luka
1 zlica jabucnog octa ili limunovog soka
natrgani persin

Priprema

1.

Najprije napravi burgere tako sto ces kupus oprati ako je dosta slan i dobro ocijediti , pa ga skupa sa svim ostalim sastojcima za burgere stavi u posudu za mijesamje . Sve dobro izmijesaj u jednolicnu masu i oblikuj 4 burgera . Prekrij ih folijom i osavi u hladnjak do upotrebe . 

2.

Salatu napravi tako sto ces svo pripremljeno povrce staviti u zdjelu za mijesanje i sve preliti sa octom i uljem te lagano posoliti i popapriti . Sve dobro izmijesaj prekrij i ostavi sa strane do upotrebe . 

3.

Ugrij grill pa resetke lagano premazi uljem i peci  burgere dok ne budu gotovi oko 4 min sa svake strane . Pred kraj pecenja na svaki burger polozi jednu snitu sira i zagrijavaj samo dok se sir otopi . 

4.

Pecene burgere prebaci na donji dio peciva , na burger stavi 1-2 zlice pripremljene salate i preklopi sa drugim dijelom peciva . Serviraj uz przene krumpirice , te uz peceno ili kuhano povrce . 

4

jako lijepo i zanimljivo,sigurno odlicnoga okusa😵

Hvala drage moje cure .

odlicni su, kako peciva tako burgeri i prilozi uz to.... mmm

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)