Moj profil
bio je cajna kruh, stizu cajna pogacice…
Sastojci
Priprema
1.
Najpre dignite kvasac sa mlakim mlekom, secerom i malo brasna;
2.
U kvasac stavite ulje, pavlaku, jaja, iseckan mladi luk, semenke, sol i stavljajte brasno da se dobije fino srednje meko testo. Ostavite ga da se odmara oko pola sata;
3.
Sada razvijte koru i pomocu okruglu modlu (velicine malo vece od kruzica cajne) vadjajte krugove. Na svaki krug utisnite kolutic cajne i malo pritisnite da udje u testo. Odokolo premazite jajetom;
4.
Pecite ih na 200 C samo da malo porumene.
Posluživanje
imaju veoma pikantan okus… sliku nemam zato sto nemam aparat :)))))) ali pokusacu sutra da uslikam koju pogacicu na poslu.
eto, slikala sam ih mobitelom, privremeno…
Slika koju sam stavila je od Umag-0280 :)) Hvala :))
22