Mmmmm....za mene najbolji.
Sastojci
Priprema
Pripremiti pravougaoni kalup u kome cete peci jelo, premazan sa malo ulja.
Punjenje: Sve sastojke sjediniti, dobro izmjesati i zaciniti po ukusu.
Puniti sa tim Canellone i redjati ih u kalup.
Pripremiti sad besamel sos:
Buter staviti u manju serpicu da se zagrije, kad se istopio dodati brasno i odmah mjesati drvenom kasikom (vatra ne smije da bude jaka) Mjesati oko 3 minute pa dodavati po malo mljeka ne sve odjednom i cjelo vrjeme dobro mjesat.
Kada ste svo mljeko usuli pustiti da jednom prokljuca pa maci sa stednjaka.
Sad tome dodati rendani sir i dobro izmjesati.
Izruciti besamel sos prek tjestenine u kalup, po zelji mozete jos pfeko naribati sira oko 100 g i staviti jelo da se pece na 180 steepeni 30-35 minuta.
Kako je tebi ispao recept?
1