Kada se dvije divne salate spoje u jednu , onda je to istinski uzitak . Savrseni ljetni rucak .
Kada se dvije divne salate spoje u jednu , onda je to istinski uzitak . Savrseni ljetni rucak .
Sastojci
Priprema
Najprije napravi preljev i cuvaj u hladnjaku do upotrebe , a moze se napraviti i par dana unaprijed , a super je i za druge vrste salata . U posudu sa poklopcem ili staklenku stavi sve sastojke i dobro promijesaj pjenjacom ili dobro zatvori staklenku i dobro izmuckaj smjesu dok ne postane kremasta i ujednacena .
Rajcice , operi , posusi i narezi na ploske , cetvrtine ili ih samo prepolovi , ovisno o velicini . Zelenu salatu operi i dobro ocijedi , burrata sir prepolovi , kruh tostiraj , pa ga natrljaj prepolovljenim cesnjakom .
Narezane rajcice prelij sa nekoliko zlica preljeva i promijesaj , pa ih poslozi na sredinu veceg servirnog tanjura ili tacne . Zelenu salatu prelij isto sa nekoliko zlica preljeva , pa i nju dobro promijesaj i aranziraj uz rub servirnog tanjura ili tacne .
Na svaki tost polozi po jednu polovicu burrata sira , pa tost polozi na zelenu salatu . Svaki tost sa sirom jos jednom lagano pokapaj pripremljenim preljevom i serviraj odmah . Ovo je savrsen rucak ili lijepo predjelo za vise osoba .
Kako je tebi ispao recept?
36