Moj profil
roler
2.6.2007.

Carbonara

15 minuta
69

Možda ovo i nije neka original carbonara ali je fina,brza i ne košta puno.

Možda ovo i nije neka original carbonara ali je fina,brza i ne košta puno.

roler
2.6.2007.

Sastojci

za
20 dkg tost pureće šunke
20 dkg sira goude
1/2 kg tijesta
2 dcl vrhnja za kuhanje
sol,vegeta,origano
maslac

Priprema

1.

šunku isjeći na rezance a sir naribati

2.

na malo maslaca popržiti šunku dok malo porumeni

3.

dodati vrhnje za kuhanje i ribani sir

4.

prokuhati toliko dok se sir istopi

5.

začiniti i dodati malo origana i carbonara je gotova

Posluživanje

Uz neku finu juhicu i brdo svježe sezonske salate ovo je ručak za pet!!!

  • Carbonara(3)
  • Tjestenina...(3)
  • Ručak(2)
  • Pašta(2)
  • Spagete(1)
  • Paste(1)
  • Sos(1)
  • UMAK(1)
  • Manistra(1)

5

Mljaaaac :))

Nisam probala ali svakako hoću.Izgleda i zvuči ukusno.👍

umak za carbonaru – lagano prepržiti slaninu ili pršut ili sl., dodati par kapi maslinovog ulja, dva-tri sitno nasjeckana češnja češnjaka obavezno ubaciti, vrhnje za kuhanje, umiješati malo parmezana radi gustoće i par svježih listića peršina… fenomenalno.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)