Brzo da nemoze bit brze, jednostavno da nemoze bit jednostavnije, fino da nemoze bit finijeeee :)
Brzo da nemoze bit brze, jednostavno da nemoze bit jednostavnije, fino da nemoze bit finijeeee :)
Sastojci
Priprema
Za pocetak je najbolje pripremit sve namirnice. Znaci narezemo tikvice na kolute, odvojimo tri zumanjka i u njih umijesamo vrhnje za kuhanje, hamburger narezemo na trakice i sitno narezemo 2 reznja cesnjaka.
Stavimo kuhat tjesteninu.
Na maslinovom ulju kratko poprzimo hamburger i dodamo sitno narezani cesnjak.
U to ubacimo tikvice, malo posolimo da sto prije puste vodu i dobro promijesamo i mijesamo, mijesamo, mijesamo... Nakraju poklopimo i ostavimo na vatri par minuta dok tikvice ne postanu mekane. U meduvremenu promijesamo jos koji put. :)
Kad su tikvice omeksale u njih umijesamo tjesteninu koju smo skuhali "al dente" i ostavimo na vatri minuticu, dvije.
Zatim sve to zalijemo jajima i vrhnjem, maknemo s vatre i dodamo zacine. Vegetu, persin i ako zelite jos koji zacin po zelji koji volite, sve je dobrodoslo ( ja sam stavila malo ruzmarina ).
I za kraj dodamo parmezana, puuuuno parmezana, opet promijesamo, poklopimo i ostavimo da odstoji 10 min.
Nakon 10 min davljenjeeeee :D
Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
3