Moj profil

CARIBBEAN DREAM MAFINSI

6

dr.oetker recept

dr.oetker recept

Sastojci

testo
150 g sušenih komadića ananasa
50 g sušenih komadića banana
80 ml jestivog ulja
200 ml kefira
75 ml kokosovog likera
prstohvat soli
2 ravne kašičice praška za pecivo
na vrh noža sode bikarbone
glazura
oko 2 kašike šećera u prahu
1/2 epruvetice arome rum
1 kašičica vode
za ukrasavanje
nekoliko sušenih komadića ananasa
oko 30 g sušenih komadića banana

Priprema

1.

U činiji metlicom za šne pomešajte ulje, kefir, liker od
kokosa, jaje, šećer, vanilin šećer i so. Pomešajte brašno sa praškom za
pecivo i sodom bikarbonom i dodajte u umućenu smesu. Na kraju dodajte
komadiće ananasa i banana. Sipajte testo u pripremljene korpice i pecite
na sredini rerne.
Vreme pečenja: ca. 25-30 min
Izvadite mafinse sa korpicama iz kalupa i položite ih na rešetku da se
ohlade.

2.

Glazura: Pomešajte sve sastojke tako da dobijete gustu smesu. Sipajte je u
kesicu za zamrzivač, dobro je zatvorite i odsecite mali ćošak. Poprskajte
mafinse glazurom. Dekorativno ukrasite komadićima ananasa i banana.

3.

Savet više: Gotove mafinse možete bez problema da zamrznete.

  • Muffin(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)