čarobna torta

Odvojite bjelanjke o žutanjke.Bijelanjke izmiksajte u snijeg dodajte 20 dag šećera 2 žlice brašna i 1/2 praška za pecivo.Kada ste dobili gustu bijelu i kompakttnu smjesu dodajte joj lagano mješajući orahe i smokve pazeći da vam smjesa ne padne od prebrzog mješanja.Smjesu stavite u 36 cm kalup na 180 stupnjeva 45 min. da se peče.Kada je kora gotova i ohlađena prerežite je na 2 djela. Krema:Žutanjce, 2 žlice brašna mlijeko, vanili šećere i šećer u prahu kuhati na laganoj vatri dok ne počne gusnuti.Kad je gotova krema i ohlađeno topla dodati joj margarin razrađen.Odvojiti kremu na 2 djela u jednu staviti sjeckane grožđice a u drugu otopljenu čokoladu.Polovicu biskvita premazati zutom kremom, na nju staviti biskvit, premazati crnu kremu i sve premazati šlagom ili glazurom od čokolade. Uživajte !