...Još jedan recept koji me podsjeća na djetinjstvo,moja mama ih radi i sada pa tako i ja,moja obitelj ih jako voli….
...Još jedan recept koji me podsjeća na djetinjstvo,moja mama ih radi i sada pa tako i ja,moja obitelj ih jako voli….
Sastojci
Priprema
izdubimo kelerabe sa malom žličicom
pripremimo nadjev tako da sve zamiješamo
punimo kelerabe i ostavimo ih sa strane
izsjeckamo luk, pržimo na ulju, dodamo sitno narezanu mrkvu i usitnjenu kelerabu koja nam je ostala kad smo glavice izdubili.
kad smo sve malo izdinstali, poslažemo gore napunjene kelerabe i zalijemo sa 2dcl vode, i dodamo malo vegete.
od ostatka mesa koje nam nije stalo u kelerabe, pravimo kuglice kao za čufte i njih također stavljamo uz sve da se kuha.
kad sve omekša, izvadimo na tanjur punjene kelerabe i mesne okruglice.
izmutimo vrhnje sa brašnom i napravimo umak sa povrćem koje je ostalo u posudi gdje smo sve kuhali.
kad se zgusne, gotovo je te vratimo punjene kelerabe i okruglice u umak.
Posluživanje
poslužuje se sa svježim kruhom.
Kako je tebi ispao recept?
3