Iako sam ovaj recept zabilježila u jednoj tv-emisiji strane proizvodnje, pod imenom „ABC-kocke“, toliko me očarao da sam odlučila objaviti ga ovdje pod imenom „Čarobne kocke“. Ni sama ne znam dali je zabilježen prije dvije ili tri godine ali stalno je bio tu negdje u mojim mislima. I konačno „kocke“ svoju promociju doživješe minuli tjedan, kada su se kod nas našli naši delnički i zagrebački unuci. Na moju veliku radost sve je vrlo brzo su nestalo, uz pohvale svih prisutnih. Danas sam ovu „čaroliju“ ponovila a „kocke“ i recept posvećujem Toniju, našem dragom i omiljenom cool-prijatelju s obale Drave…….
Iako sam ovaj recept zabilježila u jednoj tv-emisiji strane proizvodnje, pod imenom „ABC-kocke“, toliko me očarao da sam odlučila objaviti ga ovdje pod imenom „Čarobne kocke“. Ni sama ne znam dali je zabilježen prije dvije ili tri godine ali stalno je bio tu negdje u mojim mislima. I konačno „kocke“ svoju promociju doživješe minuli tjedan, kada su se kod nas našli naši delnički i zagrebački unuci. Na moju veliku radost sve je vrlo brzo su nestalo, uz pohvale svih prisutnih. Danas sam ovu „čaroliju“ ponovila a „kocke“ i recept posvećujem Toniju, našem dragom i omiljenom cool-prijatelju s obale Drave…….
Sastojci
Priprema
Pripremiti sve sastojke za ovaj fini kolač.
Jaja i šećer izmiješati....
..... i miješati mikserom na najvećoj brzini dok se posuda ne ispuni (ovo je vrlo važno).
Nakon toga miješati polako pjenilicom i dodavati: prvo mlijeko, zatim brašno (u kojem je umiješan prašak za pecivo) i na kraju kakao pa miješati sve dok se ne dobije fino tijesto za biskvit.
Gotovo tijesto podijeliti na dva dijela, izlijevajući ga u dva lima za pečenje. Tijesto rasporediti po limovima i staviti u zagrijanu pećnicu na 180°C i peči 15 minuta.
Skuhati dva Dolcela Pudinga čokolada a margarin kratko izmiješati mikserom. Zatim uz stalno miješanje dodavati ohlađeni puding, sve dok se ne dobije fina prva krema.
Posebno i čvrsto izmiješati dvije Podravka Šlag pjene za drugu kremu i ukras.
Ohlađene ploče biskvita položiti jednu na drugu te odrezati jednu trećinu obiju ploča. One će poslužiti kao treća ploča.
Na prvu ploču biskvita rasporediti pola kreme, preko kreme staviti polovine prethodno odrezanih trećina ploča biskvita. Na njih staviti sloj šlag pjene, prekriti drugom pločom biskvita i na njega rasporediti drugu polovicu kreme.
Čokoladnim preljevom napraviti ukrasnu mrežu, kolač razrezati na kocke pa svaku kocku ukrasiti Podravka Šlag pjenom.
Gotovi kolač dobro rashladiti pa poslužiti.
51