Moj profil
Elune
15.1.2014.

CARROT TRUFFLES - kolacici od mrkve

82

Recept je iz grcke kuharice, super fine kuglice, zdravija verzija slatkog :) 

Recept je iz grcke kuharice, super fine kuglice, zdravija verzija slatkog :) 

Elune
15.1.2014.

Sastojci

za
4 vecih mrkva
1/2 salice secer
1 naranca - naribana korica
1 zlicica vanilija ekstrakt ili sjemenke ( ne secer)
oko 100g kokosovo brasno
3 zlice fino mljeveni bademi ( moze i orasi)

Priprema

1.

Mrkvu naribati, probajte sto finije, meni je dosta krupno ispalo.

Dodati u manji lonac zajedno sa ostalim sastojcima osim kokosovog brasna.

Kuhati lagano oko 7-10 minuta da mrkva potpuno  omeksa. pazite da ne bude jako suho da se secer ne karamelizira. Mrkva mora ostati mokra.

2.

Maknuti sa stednjaka i umijesati kokosovo brasno. Dobro promijesati.

3.

Smjesa mora biti kompaktna, ne previse suha a ni previse tekuce jer necete mocu oblikovati kuglice.

4.

Uzimati jednu zlicu smjese, malo stisnuti i oblikovati u kuglicu. zatim urolati u kokosovo brasno. 

Posluzite hladno. 

  • Kuglice(3)
  • Mrkva(3)
  • Kolači(2)
  • KOLAČIĆI(2)
  • Grčka(1)
  • Desert(1)
  • Bombici-posni(1)
  • Truffles(1)
  • Dezert(1)

7

Interesantan recept, jaako lak za spremiti (čak i za nas početnike), i divnog je ukusa. 🙂Momak i ja smo ih čas posla spremili zajedno, prilažemo i sličicu. :) 

👍👋

Ovo mi se čini super!

Ovako je ispalo drugima