Carsko meso, marinada od luka, pečeni krompirići - nema finijeg ručka :) Jednostavno i slasno!
Carsko meso, marinada od luka, pečeni krompirići - nema finijeg ručka :) Jednostavno i slasno!
Sastojci
Priprema
Carsko meso, ako nije narezano, narežite na šnite debljine oko 1 cm. Stavite ga u marinadu od luka i ostavite u frižideru 4-5 sati, ili preko noći, da se ukusi prožmu.
Komade carskog mesa poredajte u posudu za pečenje i prelijte marinadom - nemojte pretjerivati sa ulje, jer će meso svakako pustiti masnoću. Stavite peći u pećnicu 15tak minuta na 220 C.
Mesu sada dodajte krompiriće izrezane na kockice, posolite ih, sve prekrijte folijom i pecite 30-40 minuta.
Sknite foliju i nastavite peći još 20tak minuta. Poslužite dok je još toplo, tako je najsočnije. Uz carsko meso i krompir poslužite salatu od cherry rajčice.
4