kod nas jedan omiljen ručak.. marinirano carsko meso... jako fino, mekano.... slatko-kiselo-ljuto...
kod nas jedan omiljen ručak.. marinirano carsko meso... jako fino, mekano.... slatko-kiselo-ljuto...
Sastojci
Priprema
meso narezati na tanke trake..
marinada: soja umak, tučena ljuta paprika (ili čili), med, sok od jabuke, ulje, ribani češnjak.. dobro umiješati..
maso zaliti marinadom.. najbolje je kada meso ostane u marinadi preko noći .. ili minimalno sat vremena prije pečenja...
rernu zagrijati na 200 Stupnjeva.. u posudu za pečenje dodati malo narezanog poriluka.. meso i sa marinadom... staviti u pečnicu... meso je tanko.. pa onda se peče prvo 10ak minuta.. meso okrenuti.. i još 10ak minuta.. tako da je lijepo pečeno u hrskavo...
kao prilog je danas riža.. saft je jako ukusan..
malo paradajza uz to i to je to :)
Posluživanje
Dobar tek! :)
Kako je tebi ispao recept?
1