Moj profil
sanelast
19.1.2014.

Caruso šnite

40 minuta
26

Evo jednih jednostavnih, ali opet jako ukusnih kolača.... sa dodatkom oraha i sjeckane ili ribane čokolade... mmmmm....

Evo jednih jednostavnih, ali opet jako ukusnih kolača.... sa dodatkom oraha i sjeckane ili ribane čokolade... mmmmm....

sanelast
19.1.2014.

Sastojci

za
4 jaja
14 dkg maslaca
14 dkg šećera
10 dkg ribane čokolade
10 dkg mljevenih oraha /lješnjaka
7 dkg brašna
10 dkg čokolade za kuhanje
3 žlice šećera
3 žlice vode
5 dkg maslaca

Priprema

1.

Žutanjke pjenasto izmiksati sa šećerom i maslacem.

2.

Dodati ribanu čokoladu (ja sam sjeckanu), mljevene orahe i brašno te sve dobro promiješati.

3.

Na kraju lagano kuhačom, bez miksanja, dodati snijeg od bjelanjaka.

4.

Peći u manjoj namašćenoj tepsiji na 180 stupnjeva oko 20 minuta.

5.

Ohlađeni kolač preliti glazurom od čokolade koju ćete napraviti tako da na pari otopite šećer i čokoladu sa 3 žlice vode, ta kada se to otopi, maknuti s vatre i još umiješati 5 dkg maslaca.

2

Da, ali ovdje nema opet previse oraha da dominiraju, pa je jod bolje. 🙂 Naravno, za one koji, kao ja, ne obozavaju bas orahe. :-)

Orasi i čokolada su uvijek dobitna kombinacija...👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)