Moj profil
makitheblue
9.12.2010.

Cheese cake

60 minuta
37

Svi ga vole!!!

Svi ga vole!!!

makitheblue
9.12.2010.

Sastojci

za
300g plazma keksa
125g margarina
250ml slatke pavlake
250g mascarpone sira
1 čaša kisele pavlake
250g šećera u prahu
1 kesica vanilin šećer
2 kesice želatina
1kg voća (jagoda, malina, kupina, borovnica, ribizla)
5 kašika šećera
0,5l vode
2 kesice preliva za tortu

Priprema

1.

KORA: Istopiti margarin, dodati plazma keks, sjediniti.

U okruglom kalupu (R=28-30cm) kome se skidaju bočne ivice pritiskanjem dlanom oblikovati koru.

2.

FIL: Umutiti slatku pavlaku, dodati sir, zatim pavlaku, pa prah šećer i vanilin šećer. Želatin spremiti prema uputstvu sa kesice i dodati u fil. Tako pripremljen fil staviti preko kore i kalup staviti u frižider.

3.

PRELIV: Prokuvati voće u zaslađenoj vodi. Procediti voće i rasporediti ga preko fila. U preostaloj vodi spremiti želatin preliv prema uputstvu sa kesice i preliti ga preko voća.

4.

Kalup sa tortom staviti u zamrzivač na 2 sata a zatim ga prebaciti u frižider.

Posluživanje

Torta može da se iseče na 12 ili 16 parčeta.

  • Cheese-cake(2)
  • Maline(1)
  • Cheeesecake(1)
  • Torta(1)

5

u mojoj kući radi se već 100-ti put!!! prefin je!! i SVI GA VOLE!! 🙂

napravila i baš je dobro ispalo, hvala 😉

IZVRSNO!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)